zondag 2 december 2012

woensdag 28 november 2012

X-mas gifts!

Fijne kadootjes van mijn zus (Cowroad)! Vooral natuurlijk
het borduurwerkje van Picknick!

donderdag 1 november 2012

Nog meer kruk


Eindelijk mijzelf geleerd om "granny squares" te haken (via youtube) . Eerst wilde ik er een kussenhoes van maken maar toen viel mijn oog op dit krukje...

maandag 22 oktober 2012

zondag 7 oktober 2012

De keuken is klaar!!!


De laatste klussen....



en klaar!!!!!!!(jammer van die stofzuiger in beeld..)


en zo was het....

nu nog op 2 van deze krukjes wachten....

zaterdag 1 september 2012

Baksel


Pruimentaart met vanillekwark
Bron:
INGREDIËNTEN
         200 g bloem (+ 2 eetlepels extra)
         50 g poedersuiker
         100 g koude boter in kleine blokjes
         2 eieren
         750 g pruimen
         50 g gepelde pistachenootjes
         2 eetlepels suiker
         250 g vanillekwark

BEREIDEN
Zeef de bloem en poedersuiker boven een kom. Voeg een theelepel zout, de boter en 1 ei toe. Meng alles snel door elkaar en kneed het met koele handen tot een soepel deeg. Je kunt het deeg ook mengen in de keukenmachine. Voeg eventueel 1-2 eetlepels koud water toe. Vorm het deeg tot een bal en laat deze een halfuur afgedekt in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor op 175 °C. Was de pruimen, halveer ze en verwijder de pitten. Hak de pistachenootjes grof en meng ze in een kommetje met de suiker. Meng het laatste ei door de vanillekwark. Roer ten slotte 2 eetlepels bloem door het kwarkmengsel. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een ronde lap, 4 cm groter dan de vorm. Bekleed de vorm met het deeg en druk het deeg aan de rand goed aan. Snijd het overtollige deeg langs de bovenrand weg. Verdeel het kwarkmengsel over de bodem en leg hierin de pruimen met de snijkanten naar boven. Strooi de pistachenootjes erover. Schuif de taart een richel onder het midden in de oven en bak de taart in 40-45 minuten goudbruin en gaar.